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技巧与最佳实践

来自充分利用 Buqq 的餐厅的实用建议。

本节汇集了让你充分利用 Buqq 的实用建议——从写一句能把浏览者变成预订客人的欢迎语， 到把爽约率控制在低水平。

能促成预订的欢迎语#

你的欢迎语出现在预订页面顶部、客人选择任何时段之前。它往往是决定客人完成预订还是直接离开的关键因素。

有效的做法

  • 设定预期 —— “周二至周五提供午餐预订；每晚均可预订晚餐。”
  • 营造紧迫感 —— “周五、周六晚上很快就订满——请尽早预订。”
  • 说明大团体规则 —— “8 人以上团体请直接致电我们。”
  • 提及场合角度 —— “非常适合生日、纪念日和各种庆祝活动。”

应避免的做法

避免使用“欢迎来到我们的预订页面”或“感谢您的关注”之类的空洞套话。每一个字都应该有存在的意义。

控制在 150 字以内。客人只会用两秒钟阅读欢迎语——让这两秒钟发挥价值。

能填满座位的照片#

在可用性之后，画廊照片是转化率的最大驱动因素。拥有至少四张画廊照片的餐厅，转化表现始终优于 只有一张或没有照片的餐厅。

该拍些什么

  1. 用餐区 —— 展示氛围。自然光线、摆好的餐桌，尽量避免出现空椅子。
  2. 招牌菜 —— 从好角度拍摄的一道漂亮菜品。这是最先出现的图片。
  3. 吧台或饮品 —— 如果你有出色的饮品，展示出来。
  4. 户外或露台座位 —— 如果你有，就展示它——这是一个很大的吸引点。
  5. 多人餐桌 —— 说明你也能接待庆祝活动和较大的团体。
你不需要专业摄影师。现在的智能手机就能拍出出色的美食和室内照片。关键在于良好的自然光线和干净、 不杂乱的构图。

应对爽约#

爽约平均会让餐厅损失 5% 到 10% 的潜在收入。几个简单的措施就能显著减少爽约。

设定清晰的取消政策

在“设置 → 取消政策”中添加一条取消政策。哪怕只是简单的一句“如无法赴约，请至少提前 24 小时取消”，也能通过明确预期来减少爽约。

使用到店须知

在“设置 → 到店须知”中添加一条提醒：“如果计划有变，请使用确认邮件中的链接取消， 或直接联系我们。”这会出现在每位客人收到的确认邮件中。

在分析中追踪爽约

“分析”中的“爽约与取消”图表能让你看出这一比率是上升还是下降。如果在上升， 可以考虑收紧取消政策，或增加订金要求（这需要通过你的支付服务商在 Buqq 之外处理）。

推广你的预订网址#

你的预订网址（buqq.online/booking/your-slug）应该出现在潜在客人可能寻找你的每一个地方。

清单：预订网址应放在哪里
  • 你的餐厅官网——顶部按钮或专门的“预订餐桌”页面
  • Instagram 简介（使用 link-in-bio 或直接放链接）
  • Facebook 主页——添加为“立即预订”操作按钮
  • Google 商家资料——添加为预订链接
  • TripAdvisor / OpenTable 简介——在描述文字中包含该网址
  • 邮件签名——加入一行预订号召语
  • 纸质菜单或桌牌——放一个指向你预订页面的二维码
如果你更改了别名，请更新旧网址出现过的每一个位置。Buqq 不会自动重定向旧别名。