ส่วนที่ 7 จาก 12

การวิเคราะห์

กราฟที่แสดงแนวโน้มการจองตามช่วงเวลา

ส่วนการวิเคราะห์ ซึ่งเข้าถึงได้จาก แดชบอร์ด → การวิเคราะห์ จะแสดงแนวโน้ม การจองของร้านอาหารคุณ กราฟต่าง ๆ จะนำเสนอมุมมองที่หลากหลายสำหรับคำถามเดียวกัน คือร้านของคุณเติบโตหรือไม่ และแขกมาจากช่องทางใดบ้าง

การจองตามช่วงเวลา#

กราฟเส้นแสดงจำนวนการจองที่ยืนยันแล้วตามช่วงเวลา สำหรับช่วงเวลาสั้น (ไม่เกิน 90 วัน) จะแสดงจุดข้อมูลรายวัน ส่วนช่วงเวลาที่ยาวกว่า 90 วันจะจัดกลุ่มข้อมูลเป็นรายเดือนเพื่อให้กราฟอ่านง่าย ใช้กราฟนี้เพื่อสังเกตแนวโน้มการเติบโต รูปแบบตามฤดูกาล และผลกระทบจากโปรโมชัน

แถวข้อมูลเชิงลึก

ด้านล่างกราฟจะมีแถวข้อมูลเชิงลึกสามแถว:

  • ยอดรวมในช่วงเวลา — จำนวนการจองทั้งหมด
  • เทียบกับช่วงก่อนหน้า — เปอร์เซ็นต์การเปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันก่อนหน้า
  • เทียบกับปีที่แล้ว — เปอร์เซ็นต์การเปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

การไม่มาตามนัด & การยกเลิก#

กราฟเส้นแสดงจำนวนการไม่มาตามนัดและการยกเลิกในช่วงเวลาที่เลือก โดยใช้การจัดกลุ่มรายวัน/รายเดือน เช่นเดียวกับกราฟการจอง ติดตามข้อมูลนี้ควบคู่กับการจองตามช่วงเวลาเพื่อทำความเข้าใจอัตราการเข้าใช้บริการจริง แถวข้อมูลเชิงลึกสำหรับเปรียบเทียบกับช่วงก่อนหน้าและปีที่แล้วจะแสดงอยู่ด้านล่างกราฟนี้เช่นกัน

หากอัตราการไม่มาตามนัดเพิ่มขึ้นควบคู่กับการจองที่เพิ่มขึ้น อาจบ่งชี้ว่าคุณควรเพิ่มนโยบายการยกเลิก หรือหมายเหตุการมาถึงเพื่อเตือนแขกให้ยกเลิกล่วงหน้าหากไม่สามารถมาได้

แหล่งที่มาของการจอง#

กราฟวงกลมแสดงแหล่งที่มาของการจอง:

  • ออนไลน์ — การจองที่แขกทำผ่านหน้าจองสาธารณะของคุณ
  • บันทึกด้วยตนเอง — การจองที่คุณสร้างจากแดชบอร์ด (โทรศัพท์, วอล์กอิน)
  • POS — การจองที่สร้างผ่าน API ภายนอกหรือระบบ POS ที่เชื่อมต่อ

แขกใหม่ vs. แขกที่กลับมา#

กราฟโดนัทเปรียบเทียบแขกที่มาครั้งแรก (ไม่มีการจองก่อนหน้าภายใต้อีเมลเดียวกัน) กับแขกที่กลับมา สัดส่วนที่สมดุลบ่งชี้ว่าร้านอาหารของคุณทั้งดึงดูดลูกค้าใหม่และรักษาลูกค้าประจำได้ดี

การระบุตัวตนแขกอ้างอิงจากที่อยู่อีเมล แขกที่จองด้วยอีเมลต่างกันในแต่ละครั้งจะถูกนับเป็นแขกใหม่ทุกครั้ง

การจองตามช่วงเวลาของวัน#

กราฟแท่งแสดงการกระจายของเวลาเริ่มต้นการจองในช่วงเวลาที่เลือก ใช้ข้อมูลนี้เพื่อระบุช่วงเวลาที่มีความต้องการสูง ทำความเข้าใจว่าความต้องการกระจุกตัวอยู่ที่ใด และตัดสินใจว่าควรเพิ่มหรือลดช่วงเวลาจอง

การนำไปใช้จริง

หากช่วงเวลา 19:00 เต็มอยู่เสมอขณะที่ช่วง 20:30 ว่างอยู่ ลองพิจารณาปรับจำนวนที่นั่ง หรือเพิ่มช่วงเวลา 18:30 เพื่อรองรับแขกที่ต้องการทานอาหารเร็วขึ้น

ตัวเลือกช่วงวันที่#

ตัวเลือกช่วงวันที่ด้านบนของหน้าการวิเคราะห์จะใช้กับกราฟทั้งหมดพร้อมกัน

7 วัน
7 วันล่าสุด เหมาะสำหรับการทบทวนผลงานรายสัปดาห์
30 วัน
30 วันล่าสุด เป็นมุมมองเริ่มต้น เหมาะสำหรับการเปรียบเทียบรายเดือน
1 ปี
365 วันล่าสุด แสดงแนวโน้มตามฤดูกาลทั้งหมด
กำหนดเอง
เลือกวันเริ่มต้นและวันสิ้นสุดด้วยตนเองผ่านช่องกรอกวันที่ เหมาะสำหรับการทบทวนช่วงโปรโมชันหรือกิจกรรมเฉพาะ ช่วงเวลาสูงสุดคือ 365 วัน